Snídaňové menu
Snídaňová Quesadilla
pšeničná tortilla plněná sýrem cheddar, vejci, jalapeňos,
domácí rajčatovou salsou a zakysanou smetanou
165 Kč
Grilované bavorské klobásy
s hořčicí, smetanovým křenem, chlebem a cornichons
145 Kč
Francouzská snídaně
s pečivem, máslovým croissantem, domácí pomerančovou marmeládou, máslem,
uzenou paprikovou solí a s výběrem francouzských sýrů
195 Kč
Monolok snídaně
sendvič se sázeným vejcem, slaninou a sýrem cheddar, jogurt s omáčkou z lesního ovoce
205 Kč
Krémová míchaná vejce se sepiovým creame fraiche s koprem, uzeným lososem,
rukolou a opečeným toastem
195 Kč
Vaječná omeleta se sušeným tuňákem, wasabi majonézou, listovým salátkem,
podávané s pečivem
145 Kč
Domácí skořicové waffle s domácí šlehačkou a čerstvým ovocem 135 Kč
Čokoládová smoothie miska s avokádem, čerstvým ovocem, kokosem a chia semínky 155 Kč
Jogurt s vločkami s omáčkou z lesního ovoce 85 Kč
Předkrmy
Letní zeleninové závitky v rýžovém papíru s koriandrem, chilli a sladkokyselou omáčkou 165 Kč
Hovězí tatarák se selskými topinkami, cornichonkami a listovým salátkem 175 Kč
Rukolový salát s pečenými paprikami s bylinkovým kozím sýrem piniovými oříšky
a balzamikovým dresinkem
145 Kč
Polévka, dle nabídky 65 Kč
Hlavní chody
Sépiové risotto s marinovaným fenyklem v šafránu, rukolou a parmazánem 185 Kč
Hovězí burger, domácí hovězí burger se slaninou, marinovanou cibulí, rajčaty,
se sýrem cheddar, chilli majonézou a salátem coleslaw
205 Kč
Vepřová kotleta s kostí s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou 235 Kč
Kuřecí Club sandwich podávaný s listovým salátkem 195 Kč
Saláty
Salát Caesar, s česnekovými krutony a parmazánem (porce kuřete 100g + 70 Kč) 145 Kč
Salát s vodním melounem a sýrem feta podávaný s chlebovým chipsem 165 Kč
Variace Francouzkých sýrů, s domácí fíkovou marmeládou, okurčičkami a pečivem 195 Kč
 
Domácí skořicové waffle s domácí šlehačkou a čerstvým ovocem 135 Kč